赤味噌ベースの甘めのタレで煮込んだ、串に刺した牛もつ煮込みをご提供しております。
シロ、フワ、ナンコツの3種類。
最初の注文はおひとり様につき3本、追加注文は1本から承っております。
煮込みの味を邪魔せず、酒にあう肴を用意しました。
釣り好きの店主が釣った魚が出ることもあるかも知れません。
低温調理で滑らかな食感に仕上げたこだわりの逸品です。
こちらも是非ご注文いただきたいおすすめメニューのひとつとなります。
昭和の匂いが残る葛飾区堀切。
落ち着いた雰囲気の当店にておくつろぎください。