赤味噌ベースでやや甘味のあるタレで煮込んだ牛もつを串に刺して提供します。もつ煮込み以外にも酒に合う肴をご用意しました。
赤味噌ベースの甘めのタレで煮込んだ、串に刺した牛もつ煮込みをご提供しております。 シロ、フワ、ナンコツの3種類。最初の注文はおひとり様につき3本、追加注文は1本から承っております。
ビールや焼酎でお料理とともにごゆっくりおくつろぎください。
煮込みの味を邪魔せず、酒にあう肴を用意しました。 釣り好きの店主が釣った魚が出ることもあるかも知れません。
